【豆知識】海の生き物ネタで続けましょう。今日はコロダイ！

コロダイ。和歌山県で有名な魚で刺し身・寿司・塩焼き・バター焼き・・・等々、いろいろおいしい料理になります。和歌山県と書きましたが鹿児島県や大分県でも捕れます。

身も良質でなかなか。でもタイよりも安価で身近な魚です。
和歌山県で呼んでいた呼び名がそのまま図鑑にも載る名前となったそうです。