【豆知識】みかんは、揉むと甘くなるってほんと？

みかんとコタツが似合う季節になってきました。
この記事を書いている前日には東京では初雪が降っていました。

私の地元では「みかん」がたくさん出回るシーズン。
１０月からも出ていますが、早生（わせ）といってすこし青いものもあり、早めに出荷するものがそう呼ばれます。（と言ってもおいしいですよ♪）

さて、今は「すっぱいみかん」は減ってきて入るのですが、よく、揉むと美味しくなると言われていますよね。実際にはどうなのかということを書いていきます。

地元では給食にも出る「みかん」
知っておくと、子どもたちに自慢できるかも。